江戸と韓国と演劇と映画と
江戸時代の文学・演劇を研究しながら あちこちの劇場を東奔西走する日々
2010-06-10
遅い昼食?早めの夕食?
半端な時間帯に注文可能だった「シェフの本日のお勧め」を気楽に頼んでみたら、キャセロールが来ちゃって、びっくり。
蓋を開けた瞬間、いい香り!
皮をパリッと焼きあげたチキン、甘めの味付けでローストしたポテトと玉ねぎ、胡椒を効かせながら極薄味のソース。
あー、美味しかった。満足。
広尾の Cafe des pres にて。
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